ほうれん草ペースト
材料（1食分）
ほうれん草
15g
水
適量
作り方
- 1沸騰したお湯に根元からほうれん草を入れ、柔らかく茹でる
- 2茹で上がったらすぐに冷水にさらし、軽く水気を搾る
- 32を細かくカットしてすりつぶし、茶こしなどで裏ごしをする（※1）
- 43をお湯でなめらかにのばす
- 1ミキサーやブレンダーを使用してもOKです。
