豆腐のハンバーグ

材料(1食分)

にんじん
5g
玉ねぎ
10g
豆腐(絹ごし)
10g
鶏ひき肉
15g
小麦粉
3g
醤油
数滴

作り方

  1. 1にんじん、玉ねぎをみじん切りにして炒め、冷ましておく
  2. 2豆腐を電子レンジで30秒加熱して、水気を切り、すりつぶす
  3. 31と2、鶏ひき肉、小麦粉、醤油を混ぜる
  4. 43の形を整えたら、フライパンで両面を焼く
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